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Acetos & Vinagres Borges

Aceto Balsámico: Vinagre obtenido a partir de vino de Módena (Italia) macerado en barrica. Este vinagre reaviva el sabor de todas las carnes y en especial las de ternera y pato; es un excelente ingrediente para vinagretas en pescados ahumados (trucha, salmón, etc.)

Vinagres Comunes y Aromáticos: Vinagres puros de vino elaborados a partir de vinos tintos o blancos procedentes de las tierras de Cataluña utilizando un proceso totalmente natural, con paciencia y en reposo, como se ha hecho siempre.

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